トタン屋根の上を見てみたら激しい剥がれが見つかりました

激しい剝がれとは剝がれている部分が盛り上がっている事です。これは下地との密着が悪い時や旧塗膜との相性が良くない時に起こる現象で剝がれた部分が盛り上がるという事が起こります。塗り替え工事の場合はできるだけスクレーパーで剥がし表面がフラットになるように削り取りその後塗装という事になります。心配なことは取り切れなかった部分が経年劣化で盛り上がり剝がれてくることですがとりあえずの対策としてはできるだけ削る事しかできないので仕方ないと思います。