仕事帰りに立ち寄った「きのこ小屋」は本物の味

地元から近い小原方面の工事をよくしていますが、通るたびに気になっていた「きのこ小屋」のお店の扉が開いていたので立ち寄ると採りたてのしいたけ販売をしていました。家に持ち帰りシンプルにフライパンで焼いて醬油とマヨネーズを付けて食べました。香りが良くて歯ごたえもしっかりとして何とも言えない生シイタケの旨みが溢れ出しました。スーパーの味とは比べ物にならないほど美味しかったのでまたリピートしたいと思います。